Convenience

Facilidade de utilização

Facilidade de utilização é uma importante tendência no mercado de hortícolas e também representa uma maneira de aumentar o consumo das mesmas. A RijkZwaan possui uma linha de variedades hortícolas inovadoras que tem ajudado produtores, empresas de processamento e outros clientes a aumentar o valor acrescentado dos seus produtos. 

Atributos específicos

As empresas de processamento de hortícolas estão particularmente interessadas na redução do desperdício, no aumento da conservação, na facilidade de maneio e numa aparência atraente para os seus produtos. O sector internacional interessado na facilidade de utilização considera a Rijk Zwaan como um parceiro inovador e orientado para soluções. Em alfaces, a colheita mecânica tem sido uma tendência significante que elimina a necessidade de unidades de processamento.

Colaboração

Decidir a variedade certa é uma questão de colaboração. Trocamos experiências com os nossos parceiros através de redes nacionais e internacionais de especialistas em facilidade de utilização.

Para garantir um produto final de sucesso, aspectos técnicos são tão importantes como a cor, o sabor, o aroma e a adequabilidade a longos períodos de armazenamento e lavagem. Outro factor relevante, por exemplo, é um cultivo que favoreça a mão-de-obra e que seja de alto rendimento.

Diversidade de produtos inovadores

A Rijk Zwaan é líder no mercado de alfaces. Um exemplo de sucesso em inovação relacionada com a facilidade de utilização é a característica Knox™, nas alfaces para processamento em que a oxidação das zonas de corte é mais lenta que o normal.  Outra novidade são as variedades de alface que têm melhor adaptação à preparação com calor e aos molhos ácidos; mantêm a cor e a textura crocante, sendo especialmente indicadas para uso em sanduíches. Outra inovação bem conhecida é a Salanova®, um tipo de alface que se desfaz em inúmeras e pequenas folhas com apenas um corte. Além dessas, também desenvolvemos o Caribbean, um melão Cantaloupe com uma conservação pos-colheita substancialmente mais longa e de grande facilidade de utilização, graças a sua suavidade, casca fina e cavidade pequena de sementes.

Está interessado em saber como a Rijk Zwaan pode tornar tudo mais prático e fácil? Teremos o maior prazer em recebê-lo nas nossas instalações de demonstração.