Internal Red

Internal Red

A coloração do tomate afecta a percepção das pessoas acerca do seu sabor e qualidade. Os consumidores associam uma coloração interior de encarnado intenso no tomate, com uma alta qualidade, saudável e saboroso.

A Rijk Zwaan dispõe de variedades de tomate que se destacam devido à sua coloração encarnada intensa no interior. Estas variedades são identificáveis pela marca InternalRed.

A coloração é claramente distinta da coloração das variedades de tomate standard (nos testes, a maioria dos inquiridos refere a diferença na cor).

Características

As variedades InternalRed caracterizam-se por:

• Cor encarnada intensa no interior.
• Excelente sabor.
• Produção, fiabilidade, resistências e outras características que constituem o  critério standard para as nossas variedades de tomate.

Cor e sabor

Graças à sua cor encarnada intensa, as variedades InternalRed oferecem uma vantagem extra em termos de utilização. Elas melhoram a aparência visual de sandes e saladas, por exemplo.

A cor encarnada reforça a percepção dos consumidores quanto ao sabor. A cor distinta e reconhecível, torna mais fácil para todos os parceiros da cadeia de distribuição, posicionar claramente este produto no segmento de alta qualidade.

A Rijk Zwaan apoia os produtores de tomate e os seus clientes, disponibilizando  manuais de cultura, folhetos e sugestões de embalagem.

Uma gama em permanente expansão

Esta característica estará presente em cada vez mais variedades de tomate da Rijk Zwaan e nos próximos anos serão introduzidas comercialmente variedades InternalRed em todas as zonas de produção.