Conceitos que estimulam as preferências dos consumidores em melões e melancias

Participantes de diferentes continentes estão a descobrir a gama da Rijk Zwaan, que inclui uma ampla gama de variedades de melão e melancia para os mercados locais e de exportação.

Durante os dias de demonstração, a Rijk Zwaan apresenta todos os tipos de produtos, todos com a sua identidade única e destacada durante todo o ano. Bernardo Cuenca, Coordenador de Melão e Melancia da Rijk Zwaan comenta: “Nós na Rijk Zwaan oferecemos soluções globais para todo o setor, e essas soluções estão alinhadas com os desafios de sustentabilidade, saúde e promoção do consumo de melão e melancia”.

Quanto ao melão, a Rijk Zwaan apresentou diferentes inovações oferecendo soluções para toda a cadeia de valor em termos de sabor, conservação, firmeza e aspetos de sustentabilidade das variedades durante todo o ano.

Galia: Pronto a comer

O conceito Ready To Eat, que também pode ser encontrado na linha LSL Charantais da Rijk Zwaan, aplica-se agora também à linha Galia. Os indicadores de corte, por exemplo, a mudança da cor do verde para o creme, indicam facilmente o momento ideal para a colheita.

Juan Francisco Martínez, Especialista em Melão da Rijk Zwaan, explica: “Quando a cor muda completamente de verde para amarelo cremoso, o melão já atingiu um mínimo de 12 graus Brix, ótimo para colheita, comercialização e consumo”.

Mellissimo®, o líder em exportação

Mellissimo representa o conceito mais conhecido da Rijk Zwaan na gama de pele de sapo. A nossa linha de exportação é única graças ao seu tamanho perfeito entre 1,2 e 2,5 kg, sabor único e longa vida útil. As variedades Mellissimo que garantem a qualidade do produto durante todo o ano são Bravura RZ, Dolsura RZ, Ricura RZ, juntamente com Minithor RZ, uma novidade que inclui também resistências ao oídio e aos pulgões.

Rijk Zwaan promove uma gama atraente e saudável de conceitos de melancia, com uma diversidade de formatos e cores de polpa

Dentro do programa de melhoramento de melancias com micro-sementes, a Rijk Zwaan introduziu o novo conceito de mini melancias, entre 1,5 e 2 kg e que se destaca pelo alto rendimento e pelo pequeno porte. Além disso, o seu bom prazo de validade e excelente qualidade interna são pontos a serem destacados.

A linha  Sandissima® oferece diversas variedades de referência já comercializadas, como Gatinho RZ, Coralzinho RZ e Tigrinho RZ, riscada, e Conguita RZ, preta. São melancias com micro-sementes que variam de 2,5 a 4,5 kg, ideais como polinizadores e para o mercado externo.

As novidades da Rijk Zwaan dentro desse conceito concentram-se no tipo riscada com resistência ao oídio e polpa com maior firmeza e sabor. Estas características também podem ser encontradas nas do tipo carmesim.

Quanto às melancias sem sementes, foram expostas as novas variedades que compõem o novo catálogo da gama Tropical, que apelam aos consumidores pela sua diversidade colorida. A pele negra, a polpa amarela intensa e o tamanho de 4 a 6 kg fazem parte da sua identidade. Uma nova variedade do tipo riscada e alto grau brix e firmeza foi incorporada a esta linha.