Ensaios de alfaces SALANOVA

Visita a campo de ensaios de alfaces SALANOVA

Estiveram presentes produtores, empresas processadoras de alface para 4ª gama, técnicos e viveiristas, no total de 20 convidados.

De acordo com os presentes, a gama de alfaces SALANOVA constitui uma solução perfeita para este mercado. Para os produtores, pelas resistências e facilidade de produzir que as variedades apresentam. Pela sua parte, as empresas de processamento destacam o elevado número de folhas que cada planta tem e o seu tamanho que permite a sua utilização inteira, evitando cortes e a consequente oxidação.

O facto da Rijk Zwaan disponibilizar uma gama completa de variedades SALANOVA, com diferentes tipos de folha, em verdes (com cor escura ou clara) e em roxas, é um dos pontos fortes desta gama.

Para além de variedades comerciais que já são uma referência no mercado, foram apresentadas novas variedades, incluindo algumas com a nova característica KNOX que retarda a oxidação das zonas de corte.