Sensational Ingredients

Vegetais com alta concentração de compostos

Com a linha Ingredientes Sensacionais da Rijk Zwaan oferecemos hortícolas selecionadas que se destacam por concentrarem altos níveis de compostos como vitaminas, pigmentos naturais ou matéria seca. Por isso, são extremamente adaptados para uso na indústria ou para elaborar uma dieta mais saudável.

Características únicas

As variedades da linha Ingredientes Sensacionais são alinhadas com as especificações da indústria de processamento. Têm um alto teor de matéria seca (no caso da cenoura e do repolho, por exemplo) ou uma alta concentração de pigmentos naturais como betanina e carotenoide (beterraba e cenoura). Através de variedades melhoradas, oferecemos soluções que levam a uma maior eficiência produtiva. A linha Ingredientes Sensacionais também inclui variedades com alto valor nutricional, como por exemplo, alfaces ricas em folato (vitamina B) e tomate com alto teor de licopeno.

Análise bioquímica

Extensivas análises bioquímicas são feitas na Rijk Zwaan para diversos materiais, em laboratórios de última geração. Isso possibilita a identificação das melhores variedades a partir da mais alta pontuação de seus componentes. As variedades que irão constituir a linha Ingredientes Sensacionais são selecionadas por análise bioquímica. Isso garante que cada variedade ofereça benefícios comprovados para os nossos clientes da indústria e do retalho.

Partilhando o conhecimento

Ficamos satisfeitos quando discutimos com os nossos clientes a forma como os nossos dados podem ser utilizados com o máximo efeito no mercado. Por isso, convidamo-lo a fazer uso do centro de especialização da RijkZwaan, como apoio às suas abordagens específicas do mercado.