Silky Pink©

Silky Pink©

A diversificação cria oportunidades para a expansão de mercados. A Rijk Zwaan procura por todo o mundo novas caracteristicas  que combinem com os pontos fortes de variedades já existentes. Foi assim que encontrámos tomates asiáticos de tonalidade rosada e sabor súbtil, que resultaram nas variedades únicas de tomate Silky Pink©.

Sedoso por fora, firme por dentro

Os tipos Silky Pink reúnem o melhor dos dois mundos: a aparência única e o sabor aromático dos tomates rosados originais do Japão e a robustez e a alta produtividade das variedades Rijk Zwaan.

 Todas as variedades de tomate Silky Pink são caracterizadas por:

• Polpa cor-de-rosa por dentro de uma pele translúcida
• Um sabor naturalmente adocicado com uma pitada de acidez
• Uma textura suculenta, mas firme
• Plantas robustas

Novo Segmento

Os tomates Silky Pink encontram-se disponíveis em dois diferentes tipos: cocktail e cherry, esses últimos mais refinados. Os tomates cocktail  são de alta produtividade e colheita precoce, enquanto que os do tipo cherry são mais resistentes no campo, o que demonstra o potencial produtivo das variedades Silky Pink.

Os tomates cor-de-rosa possibilitaram a criação de um novo segmento de mercado diferente dos tomates vermelhos em termos de cor e aroma. E assim, as empresas de food service também utilizam este novo segmento para se diferenciarem.