Sementes da Rijk Zwaan

À medida que os projetos de estufas em todo o mundo continuam a crescer em escala, produtores e investidores procuram cada vez mais parceiros fiáveis que os ajudem a reduzir o risco e a tomar decisões com confiança. Durante a GreenTech Amsterdam 2026 e as suas High Tech Weeks, a empresa de sementes Rijk Zwaan demonstra como o cuidado, a colaboração e a análise orientada por dados se conjugam para criar modelos de negócio sólidos para estufas.

O espinafre babyleaf tornou‑se popular devido à sua versatilidade: desde saladas e salteados até coberturas para pizza e smoothies. Além disso, a disponibilidade raramente é um problema, uma vez que este vegetal saudável e saboroso pode ser encontrado todo o ano na secção de refrigerados dos supermercados. Graças, em parte, ao portefólio abrangente de produtos da Rijk Zwaan, os produtores conseguem cumprir compromissos de fornecimento ao longo de todo o ano junto dos retalhistas. Paralelamente, nos bastidores, os especialistas de mercado e as equipas de investigação da Rijk Zwaan já estão a trabalhar na espinafre babyleaf de amanhã. As alterações climáticas, a resistência a doenças e a hidroponia são apenas alguns dos fatores que têm de ser considerados.

A colheita de brócolos ainda é, em grande parte, realizada manualmente e exige muita mão de obra. A mecanização é, por isso, um desenvolvimento fundamental no cultivo de brócolos. Com as novas máquinas de colheita seletiva, os produtores tornam‑se menos dependentes da disponibilidade de mão de obra. Na Rijk Zwaan, as equipas dedicadas ao desenvolvimento de brócolos estão a responder a esta evolução, criando variedades e conceitos adaptados aos mais recentes métodos de colheita mecânica. Como especialista de cultura em brassicáceas, John Buijsman possui um profundo conhecimento da mecanização e dos desafios que esta coloca ao desenvolvimento de variedades.